Comment utiliser un extracteur de jus ?

De nos jours, les extracteurs de jus deviennent inévitables dans les cuisines et garantissent une alimentation saine pour une meilleure santé. En effet, cette machine assure avec efficacité, l’extraction du jus de fruit, légume et beaucoup d’autres. L’utilisation de cet outil nous offre plusieurs avantages, cependant, nombreuses personnes ne savent réellement pas l’utilité de cet outil pour en faire un bon usage. Alors, découvrons ensemble les bonnes manières d’utiliser un extracteur de jus.

Qu’est-ce qu’un extracteur de jus ?

Comme nous l’avons évoqué, un extracteur de jus est une machine qui assure avec efficacité l’extraction du jus des fruits et légumes. Il permet de réaliser soi-même, une grande variété de jus. En effet, il assure un pressage doux et à froid de vos aliments et permet d’éviter leur chauffage, car l’extraction se déroule avec une température bien faible. Ainsi, la vitesse de la vis de cet outil est lente afin que vous obteniez des jus riches en vitamines. 

Sur le marché, nous distinguons deux déférents types d’extracteur de jus qui sont : l’extracteur de jus vertical et l’extracteur de jus horizontal. Concernant les modèles, un extracteur peut être manuel ou électrique. Chaque modèle à ses propres caractéristiques et possède une ou deux vis de broyage.

La meilleure façon d’utiliser son extracteur de jus

Généralement, l’utilisation d’un extracteur de jus pour sa cuisine reste bénéfique et surtout recommandée par certains coaches et personnels de la santé. En effet, pour en profiter de ses multiples avantages, il est nécessaire de maitriser son mode de fonctionnement. Cette machine est composée d’une entrée du nom de goulotte et de deux sorties. Une pour assurer l’évacuation des déchets et l’autre pour le jus.

Fonctionnement 

Au démarrage, il est nécessaire de prendre le soin de couper les fruits de façon à ce que la goulotte puisse les accueillir. Certains modèles sont conçus avec une goulotte qui est en mesure de consommer les fruits entiers, mais mieux vaut découper les fruits afin que la vis attrape plus facilement l’alimentation. Ensuite, on se demande souvent si on doit éplucher les végétaux avant de les mettre dans l’extracteur. Bien que cela est conseillé, ce n’est pas une nécessité.

De plus, il est également conseillé de régler le niveau de la vis. Tout de même, certains végétaux sont naturellement plus durs que d’autres. Ce qui veut dire qu’il vous revient de régler la vis chaque fois que vous utilisez votre extracteur à jus. Après tout cela, introduisez les aliments et utilisez le poussoir pour vous faciliter la tâche. Retenez que l’extracteur de jus est un outil très lent, donc laissez-lui le temps de faire son travail.

Enfin, avec cette lente rotation, l’outil ne génère pas d’énergie, ce qui est appelé l’extraction à froid. La pulpe se sépare et sera récupérée dans un bac, mais le jus sort de la machine et destiné directement à un usage. Notez qu’il faut consommer le jus rapidement pour profiter de tous ses bienfaits.      

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